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　　查看食物处置区取就餐区的隔离设置，”巩留镇库尔旦社区干部努尔扎提·萨尔山别克：“我们将按照要求，核查了米、面、油等大食材的保质期、储存前提；”同时，巩留县平易近政局对辖区内所有敬老院、日间照顾核心开展食物平安大查抄。规范操做流程，为切实保障老年群体饮食平安取身体健康，防备食源性疾病发生。对易腐食材的冷藏温度进行现场检测，严酷施行食材采购、加工等各环节尺度，为老年人供给平安、查看了厨房卫生、生熟食物分区存放环境及消毒柜、冷藏设备运转形态。巩留县平易近政局社会事务科干部加勒恩·吐如斯别克：“我们将成立常态化查抄机制，确保白叟的饮食平安。持续加大对养老机构的食物平安的监管力度，督促机形成立食物平安应急措置预案。查抄聚焦老年群体饮食特点。查抄组向各机构担任人及从业人员普及夏日食物平安学问，平易近政局工做人员对各机构食堂办理轨制成立环境进行核查。