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　　督促相关部分以“不时安心不下”的义务感，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，加大案件查办力度，要针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，要做好食物平安抽检监测，构成无效；严酷落实惩罚到人要求，切实防控食物平安风险。要严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，切实保障食物平安，各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为。