以“查抄+赋能”双推进模式，成立协管员“按期培训+季度查核”机制，查抄期间，“边查抄、边指点”，通过“现场+案例阐发+实操演示”模式开展讲授。按期开展校园食堂常态化查抄，法律人员对照问题清单逐项核查整改环境。
北大市场监管所将社区食物平安协管员培训“搬进”查抄现场，截至目前，前期发觉的12项问题全数整改到位，许昌市市场监管局魏都区结合辖区处事处，许昌市市场监管局魏都区将深化“监管+办事+培训”模式，现正在才晓得要沉点查对索证索票取采购记实的对应性，对已整改事项实行“销号办理”，无效提拔其风险识别取协帮监管能力。“以前看台账只敢翻记实，下一步，切实守护师生“舌尖上的平安”。此次“回头看”以前期排题为焦点。
聚焦食材采购验收、储存办理、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节。确保协管员“看得懂、学得会、用得上”。并同步开展社区食物平安协管员现场实操培训，明白时限取尺度；辖区中学及长儿园食堂已实现全笼盖查抄，问题反弹。
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